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PASTEL MARMOLADO

Publicado por estergo

Ingredientes:


300 gr de mantequilla
300 gr de azúcar
200 cc de leche templada
400 gr de harina
5 huevos
1 sobre de levadura
150 gr de chocolate amargo

Mezclar la mantequilla en pomada con el azúcar. Añadir los huevos uno a uno, y despues muy despacito la leche . Seguidamente, la harina con la levadura.

Separar la masa en dos mitades y mezclar una de ellas con el chocolate deshecho.
Poner en un molde desmontable con agujero central, primero algo de la masa amarilla: despues la chocolate, de manera irregular, y acabar con el resto de la amarilla.
Hornear a 180º durante 60 minutos