EN EL HORNO

Ingredientes:

1 yogur natural
2 vasitos medidos con el yogur, de azúcar
3 vasitos medidos con el yogur, de harina
1/2 vasito medido con el yogur, de aceite de girasol
3 huevos
piel rallada de un limón

Tan simple, como mezclar los ingredientes en un bol, hasta conseguir una masa bien fina.
Engrasar un molde redondo o de cake , con mantequilla y cocer durante unos 30 minutos en horno pre-calentado, a 180º.

Se puede servir solo, pero admite muchos acompañamientos; mermelada, nata, chocolate.....